CHI PHÍ KINH DOANH YẾN SÀO TRÊN SÀN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ: LỢI NHUẬN & GIẢI PHÁP TỐI ƯU

Thị trường yến sào tại Việt Nam đang tăng trưởng mạnh nhờ nhu cầu tiêu dùng cao, đặc biệt là trên các sàn thương mại điện tử (TMĐT) như Shopee, Lazada, Tiki, Sendo và TikTok Shop. Tuy nhiên, để đạt lợi nhuận bền vững, các doanh nghiệp cần hiểu rõ cơ cấu chi phí và cách tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.

Lưu ý: Bài viết này được viết dựa trên những trao đổi với hàng trăm nhà kinh doanh yến sào, họ đều là những khách hàng đang sử dụng bao bì đựng tổ yến được sản xuất bởi Margram, số liệu có thể không hoàn toàn đúng cho tất cả các nhà kinh doanh nhưng sai số không quá nhiều. Bạn nên cân nhắc và dựa thêm vào tình hình thực tế cũng như mức độ phù hợp trước khi áp dụng để có kết quả tốt nhất.

1. Các khoản chi phí khi bán yến sào trên các sàn TMĐT

Khi kinh doanh yến sào trên sàn TMĐT, doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều khoản chi phí khác nhau. Dưới đây là các khoản phí chính:

a. Phí bắt buộc

• Phí hoa hồng: Phí mà sàn thu trên mỗi đơn hàng thành công. Đối với ngành hàng thực phẩm - bao gồm yến sào, mức phí dao động từ 1% - 8% tùy sàn.

• Phí thanh toán: Áp dụng khi khách hàng sử dụng ví điện tử, thẻ ngân hàng, dao động từ 1% - 2,2%.

• Phí cố định: Một số sàn áp dụng phí cố định từ 1% - 3% trên mỗi đơn hàng.

b. Phí tùy chọn

• Phí vận chuyển: Doanh nghiệp có thể tham gia các chương trình hỗ trợ vận chuyển để tăng tỷ lệ đơn hàng thành công.

• Phí quảng cáo & chương trình khuyến mãi: Tùy vào mức độ cạnh tranh, doanh nghiệp có thể chi từ 10% - 30% doanh thu vào quảng cáo.

• 
  

Bảng so sánh chi phí trên các sàn TMĐT

2. Phân tích lợi nhuận và khả năng lỗ lãi khi bán yến sào trên TMĐT

Với mô hình kinh doanh TMĐT, lợi nhuận phụ thuộc vào giá bán, chi phí vận hành và tỷ lệ chuyển đổi đơn hàng. Dưới đây là một ví dụ thực tế để minh họa bài toán lỗ lãi:

Ví dụ phân tích lợi nhuận khi bán 100 gram yến sào

• Giá bán trung bình: 4.500.000 VNĐ/100gram

• Giá vốn (chi phí nguyên liệu & chế biến): 3.000.000 VNĐ/100gram (Tùy thuộc loại yến)

• Chi phí bao bì cao cấp (hộp cứng + tem nhãn + túi giấy): 150.000 VNĐ/100gram

• Chi phí sàn TMĐT (hoa hồng + thanh toán + vận hành): 7,2% doanh thu (324.000 VNĐ)

• Chi phí quảng cáo trung bình (ước tính): 17,8% doanh thu (801.000 VNĐ)

• Chi phí vận hành khác (nhân sự, kho, vận hành): 500.000 VNĐ/gram

Lợi nhuận ròng:

Công thức tính: Lợi nhuận ròng = Giá bán - (Giá vốn + Bao bì + Phí sàn + Quảng cáo + Chi phí vận hành khác)

=> Lợi nhuận ròng = 4.500.000 - (3.000.000 + 150.000 + 324.000 + 801.000 + 500.000)

=> Lợi nhuận ròng = 4.500.000 - 4.775.000

=> Lợi nhuận ròng = -275.000 VNĐ/gram

Những yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận

• Tỷ lệ hoàn hàng: Trên Shopee và TikTok Shop, tỷ lệ hoàn hàng yến sào có thể lên tới 10% - 15%, làm giảm đáng kể lợi nhuận.

• Cạnh tranh giá: Yến sào là sản phẩm có nhiều phân khúc giá, khiến biên lợi nhuận bị thu hẹp nếu không định vị thương hiệu rõ ràng.

• Chi phí quảng cáo: Nếu không kiểm soát tốt, chi phí quảng cáo có thể chiếm tới 40% - 50% doanh thu, dẫn đến lỗ.

3. Giải pháp tối ưu hiệu quả và lợi nhuận khi bán yến sào trên TMĐT

a. Chọn kênh TMĐT phù hợp

• Shopee và Lazada phù hợp để xây thương hiệu lâu dài.

• TikTok Shop tiềm năng cho các doanh nghiệp mới, nhưng đòi hỏi chiến lược nội dung mạnh.

• 

b. Tối ưu hóa bao bì để tăng giá trị đơn hàng

Bao bì là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp tạo dấu ấn khác biệt trên sàn TMĐT. Một mẫu bao bì đẹp, sang trọng không chỉ nâng cao giá trị cảm nhận mà còn góp phần giảm tỷ lệ hoàn hàng và tăng lòng tin của khách hàng. Doanh nghiệp nên đầu tư vào:

• Thiết kế bao bì yến sào chuyên nghiệp với hộp cứng, in ấn sắc nét và có tem niêm phong.

• Bao bì thân thiện môi trường, dễ dàng tái sử dụng.

• Tăng trải nghiệm mở hộp (unboxing) để tạo ấn tượng với khách hàng.

🎯 Gợi ý: Margram cung cấp các giải pháp bao bì cao cấp, giúp nâng tầm giá trị sản phẩm yến sào và hỗ trợ doanh nghiệp trong kinh doanh TMĐT. 

Nhiều người nghĩ rằng khi trang bị bao bì càng đắt tiền cho sản phẩm tổ yến thì chi phí sẽ càng đội cao, lợi nhuận giảm. Quan niệm này chưa hẳn là đúng. Với chiếc hộp thông thường, khách hàng của chúng tôi chỉ bán được khoảng 3.900.000đ - 4.300.000đ cho 01 hộp quà tổ yến, họ thường gặp phải nhiều rào cản của việc cạnh tranh giá. Nhưng khi sử dụng bao bì cao cấp với chi phí 180.000đ của Margram, đa số khách hàng của chúng tôi đều dễ dàng bán được với mức giá từ 4.800.000đ đến 5.200.000đ cho 1 hộp tổ yến cùng chất lượng và trọng lượng. Bạn nên nhớ rằng, chỉ có 10% người tiêu dùng mua và sử dụng tổ yến để hồi phục sức khỏe, nhưng 90% còn lại đều là những người có điều kiện, họ mua để giữ gìn sắc đẹp và để biếu tặng, vậy nên ngoài việc cần một sản phẩm chất lượng thì họ còn tìm những sản phẩm có bao bì đẹp, đẳng cấp và sang trọng.

c. Kiểm soát chi phí quảng cáo và tối ưu nội dung

• Đặt ngân sách quảng cáo phù hợp với doanh thu.

• Sử dụng hình ảnh sản phẩm chân thực, chuyên nghiệp.

• Kết hợp quảng cáo tìm kiếm và quảng cáo hiển thị để tối ưu hiệu quả.

d. Xây dựng thương hiệu uy tín

• Đầu tư vào nội dung hình ảnh và video chuyên nghiệp.

• Tích cực chăm sóc khách hàng và xử lý đơn hàng nhanh chóng.

• Thu thập và hiển thị các đánh giá tích cực từ khách hàng.

• Thường xuyên tạo ra những công thức để làm những món tổ yến hấp dẫn

Kết luận

Bán yến sào trên sàn TMĐT đòi hỏi chiến lược kinh doanh bài bản, kiểm soát chi phí và đầu tư vào hình ảnh thương hiệu. Bao bì cao cấp chính là yếu tố giúp doanh nghiệp tạo dấu ấn khác biệt, nâng cao giá trị sản phẩm và tăng doanh thu bền vững.

⏩ Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp bao bì giúp thương hiệu yến sào của mình nổi bật và tăng doanh số, hãy khám phá ngay bộ sưu tập bao bì cao cấp của Margram.

𝐅𝐞𝐞𝐥 𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐓𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭 𝐔𝐬

Hotline: 0943.505.665 - 0944.505.665

MỜI XEM CHI TIẾT TẠI: https://margram.vn/

Văn Phòng Giao Dịch: 389 Trương Định, P. Tân Mai, Q. - Hoàng Mai, Hà Nội

Nhà Máy Sản Xuất 1: PRO PACK GROUP Số 1 Đại Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội

Nhà Máy Sản Xuất 2: Lô B2, KCN Nam Thăng Long, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội