Nhiều người coi tổ yến là một phương thuốc quý, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nên có thể sử dụng để bồi bổ cơ thể khi bị bệnh. Nhưng đó là suy nghĩ cực sai lầm bởi nếu dùng sai, yến sào sẽ trở thành yếu tố gây hại cho cơ thể. Vậy ai không nên ăn yến sào và những ai nên ăn yến sào sẽ mang lại hiệu quả nhất?

1. Ai không nên ăn yến sào

1.1. Người kém hấp thu

Khoa học không phủ nhận rằng yến sào rất tốt cho người gầy. Tuy nhiên, là một người tiêu dùng, một bà mẹ nội trợ thì chúng ta nên biết rằng, với người kém hấp thu không nên nạp nhiều chất dinh dưỡng. Bởi các chất dung nạp vào cơ thể quá nhiều khi hệ tiêu hóa kém hấp thu, chỉ làm tăng lên gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Từ đó mà gây tác động không tốt đối với cơ thể. Như vậy, không những không cải thiện được tình hình mà còn làm cho cơ thể thêm mất sức, yếu đi. Chính vì vậy người gầy ốm, kém hấp thu thì không nên ăn yến sào.

Người kém hấp thu không nên ăn yến sào

1.2. Người sốt, cảm mạo, đau đầu, đau bụng 

Ai không nên ăn yến sào? Có thể bạn không biết nhưng nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng cấp cao thì những người hay bệnh vặt như cảm mạo, sốt không nên ăn yến sào. Bởi lúc này cơ thể đang đào thải độc tố và rất cần bổ sung các chất dễ tiêu hóa.

Nếu ăn yến sào, cơ thể nạp vào khá nhiều chất bổ. Muốn tiêu thụ được, bạn cần sản sinh nhiều năng lượng, việc này làm cho triệu chứng của sốt, cảm mạo nặng thêm. Chúng ta nên lựa chọn thời điểm ăn yến sào, chứ không nên chỉ nghe lời quảng cáo được đăng tải tràn lan trên internet. Đôi khi, nạp quá nhiều dưỡng chất không đúng thời điểm sẽ làm cơ thể người dùng mệt hơn.

1.3. Người bị đau bụng, hoặc đầy bụng

Chứng đau bụng do biểu hiện của bị cảm lạnh hoặc bị viêm nhiễm bộ phận nào đó bên trong cơ thể. Khi chưa xác định được nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau bụng thì không nên cho người bệnh dùng yến sào. Bởi yến sào có tính bình, ăn lúc đang mắc chứng đau bụng chỉ làm bệnh nặng thêm. Và việc bị đau bụng là do các cơ quan nội khoa gặp vấn đề. Ta cần đi bác sĩ thăm khám để tìm hiểu rõ nguyên nhân.

1.4. Người mắc những bệnh viêm nhiễm cấp tính

Nếu bạn bị chứng bệnh viêm phế quản, viêm đường phế liệu, viêm da,.. thì không nên sử dụng yến sào ngay cả khi chưng yến sào đúng cách vì khi cơ thể đang yếu và bị vi khuẩn xâm nhập, không thể hấp thu các thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng như tổ yến, dễ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Người đang bị bệnh không nên ăn yến sào

Bạn chỉ nên bồi bổ cơ thể bằng yến sào sau khi cơ thể đã khỏi bệnh. Lúc này cơ thể chúng ta mới sẵn sàng đón nhận các dưỡng chất cần thiết để phục hồi sức khỏe. Dùng yến sào khi cơ thể đã sẵn sàng là một liệu pháp hữu hiệu nhất.

1.5. Trẻ em dưới 7 tháng tuổi

Ai không nên ăn yến sào? Việc bổ sung yến sào cho bé giúp phát triển trí não lâu dài, hình thành tư duy tích cực và cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên khi trẻ dưới 7 tháng  tuổi thì chưa nên sử dụng Yến sào bởi giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh chưa hoàn thiện và chưa hấp thụ được hết các thành phần dinh dưỡng từ tổ yến.

Nếu chúng ta dùng yến sào sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bé không những không hấp thu được các chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa. Dùng như vậy vừa lãng phí vừa ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ em. Như vậy, cho trẻ bồi bổ sức khỏe bằng yến sào cũng tùy vào từng trường hợp và từng độ tuổi nữa.

2. Ai nên ăn yến sào?

Nếu sử dụng đúng cách, tác dụng của yến sào không khác gì tiên dược đối với sức khỏe. Sử dụng yến sào thường xuyên và đều đặn có tác dụng phòng ngừa bệnh tật, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và tăng tuổi thọ người dùng,... Nhìn chung, trừ những đối tượng trên thì hầu hết mọi người đều có thể ăn yến sào để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe,...đặc biệt là những đối tượng sau:

Yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

2.1. Trẻ em suy dinh dưỡng, biếng ăn nên ăn yến sào

Yến sào bổ sung các dinh dưỡng cần thiết giúp bé cao lớn, khỏe mạnh, thông minh và đặc biệt yến sào còn đặc trị biếng ăn ở trẻ. Các acid amin đặc trưng như Humin, Histidine, Arginine và Lysine, kết hợp cùng với hơn 30 nguyên tố đa vi lượng trong yến sào có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ.

Ngoài ra cho trẻ ăn yến sào đúng cách có tác dụng tăng sức đề kháng cho trẻ, đẩy lùi các bệnh vặt như ho, cảm lạnh, sổ mũi, sốt…

2.2. Phụ nữ muốn làm đẹp 

Yến sào chứa nhiều Threonine là chất hình thành Elastine và Collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em. Ngoài ra, trong yến sào chỉ có đường tự nhiên Galactose mà không chứa chất béo và tinh bột vì vậy các chị em không phải lo lắng về việc ăn yến sào sẽ tăng cân.

2.3. Phụ nữ mang thai và sau sinh

Yến sào rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh

Yến sào giàu Protein, Acid amin và các nguyên tố đa vi lượng rất cần thiết để bồi bổ cho các bầu, giúp thai nhi phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Bên cạnh đó, ăn yến sào trong thời gian mang thai có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn và giảm đang kể các triệu chứng ốm nghén. Sau sinh, phụ nữ dùng tổ yến sào sẽ có tác dụng tạo nhiều sữa mẹ với nhiều chất dinh dưỡng, mẹ hồi phục sức khỏe và vóc dáng nhanh chóng. Ngoài ra, Lysine có trong yến sẽ giúp mẹ tăng cường khả năng hấp thụ những đồ ăn có canxi để xương khỏe mạnh, chống lão hóa.

2.4. Người lớn tuổi, người suy nhược cơ thể nên sử dụng yến sào

Trong yến sào còn chứa các nguyên tố vi lượng : Zn, Cu, Mn,... rất tốt cho hệ thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi. Đối với người suy nhược cơ thể, người bệnh sau phẫu  thuật ăn yến sào sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, tinh thần thần thoải mái hơn.

Kết luận:

Từ xa xưa, yến sào được xem như một loại cao lương mỹ vị, là món ăn “xa xỉ” bậc nhất ít người có điều kiện sử dụng. Với loại dược liệu quý giá và đắt đỏ như thế, bạn hãy sử dụng đúng cách, đúng thời điểm để mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể nhé. Tuyệt đối không sử dụng cho những ai không nên ăn yến sào.  Margram chúc bạn thật nhiều sức khỏe!