Tổng hợp toàn bộ thông tin cần biết về đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được biết đến là một dược liệu quý trong y học cổ truyền Trung Quốc và ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích vượt trội về sức khoẻ. Dù bạn là người thường xuyên sử dụng hay lần đầu sử dụng đông trùng hạ thảo cũng không thể bỏ qua bài viết dưới đây vì chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều thông tin quan trọng giúp phát huy hết công dụng của loại dược liệu quý này, cùng tìm hiểu ngay!

1. Khái niệm

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh đặc biệt, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng. Quá trình phát triển bắt đầu khi nấm tấn công và thay thế mô của ấu trùng. Sau đó, nấm mọc ra thành những thân dài, mảnh từ cơ thể của ấu trùng đã chết. Những phần còn lại của côn trùng và nấm được thu hoạch thủ công, phơi khô và sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc suốt hàng thế kỷ.

Nấm đông trùng hạ thảo có nguồn gốc từ cao nguyên Tây Tạng và các vùng núi cao thuộc Trung Quốc, Nepal, Bhutan, và Ấn Độ. Loại nấm này phát triển ở độ cao từ 3.000 đến 5.000 mét trên mực nước biển, nơi có khí hậu khắc nghiệt và điều kiện sinh thái đặc biệt. Nguồn gốc và điều kiện sinh trưởng độc đáo này làm cho đông trùng hạ thảo trở thành một dược liệu quý hiếm và có giá trị cao.

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo khi ở dưới đât

Các dạng sản phẩm của đông trùng hạ thảo rất đa dạng, bao gồm bột, viên nang, trà và các thực phẩm chức năng. Mỗi loại sản phẩm đều mang lại những lợi ích sức khỏe đặc biệt, giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường năng lượng và sức bền, cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp và thận. Với sự gia tăng về nhu cầu và nhận thức về các lợi ích sức khỏe, đông trùng hạ thảo ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.

2. Các loại đông trùng hạ thảo quý giá

Đông trùng hạ thảo tự nhiên

Cordyceps sinensis: Loại này được tìm thấy chủ yếu ở vùng cao nguyên Tây Tạng (đông trùng hạ thảo Tây Tạng), Bhutan, và các khu vực lân cận. Chúng mọc  tự nhiên và có giá trị dược liệu cao nhất.

Cordyceps militaris: Cũng là một loại nấm dược liệu nhưng thường được nuôi trồng công nghiệp nhiều hơn.

Phân loại theo trạng thái

Đông trùng hạ thảo tươi: Là sản phẩm nguyên bản sau khi thu hoạch, chưa qua xử lý khô hoặc chế biến.

Đông trùng hạ thảo khô: sử dụng phương pháp sấy lạnh, sấy đối lưu hoặc sấy thăng hoa  để bảo quản lâu dài hơn, thường ở dạng nguyên con hoặc xay nhuyễn thành bột.

Phân biệt nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Theo dạng chế phẩm

Đông trùng hạ thảo dạng viên nang: Được chế biến thành dạng viên để tiện lợi cho việc sử dụng, thường kết hợp với các dược liệu khác.

Đông trùng hạ thảo dạng nước: Hay còn gọi là tinh chất đông trùng hạ thảo, được chế biến thành các loại nước uống hoặc nước cốt,đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ, giúp dễ dàng sử dụng và hấp thu.

Dạng bột: Là đông dùng hạ thảo khô được xay mịn thành bột.

3. Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Nuững tác dụng điển hình của nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo, với hàm lượng vitamin A, vitamin C và các nguyên tố hiếm như Selen, giúp củng cố hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn gây hại và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý.

Cải thiện chức năng hô hấp: Một tác dụng của đông trùng hạ thảo là giúp tăng cường khả năng hấp thụ oxy của phổi, làm giảm tình trạng khó thở và các triệu chứng hô hấp khác. Các nghiên cứu cũng cho thấy đông trùng hạ thảo có thể làm giảm viêm nhiễm trong đường hô hấp và cải thiện tình trạng của những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).

Bồi bổ cơ thể: Giảm mệt mỏi, tăng cường sức bền và phục hồi sức khỏe nhanh chóng, giúp duy trì hoạt động thể chất và tinh thần tốt hơn.

Cải thiện chức năng gan: Tác dụng của nấm đông trùng hạ thảo là giảm mức độ men gan (ALT và AST) trong máu, biểu hiện của tổn thương gan. Nó cũng giúp cải thiện quá trình thải độc và giảm viêm nhiễm ở gan, hỗ trợ điều trị viêm gan và xơ gan.

Hỗ trợ tăng cường chức năng của thận: Đông trùng hạ thảo có thể giúp tăng cường lưu lượng máu qua thận, giảm nguy cơ suy thận và cải thiện chức năng lọc của thận. 

Chống oxy hóa và chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa của tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lão hóa như Alzheimer và Parkinson. Ngoài ra, nó còn giúp giảm thâm nám, làm sáng da, trẻ hóa làn da và ngăn ngừa rụng tóc ở phụ nữ sau sinh và trong giai đoạn tiền mãn kinh.

Hạ đường huyết: đông trùng hạ thảo có thể làm giảm mức đường huyết lúc đói và sau ăn, đồng thời cải thiện độ nhạy insulin. Điều này giúp kiểm soát bệnh tiểu đường type 2 và ngăn ngừa các biến chứng liên quan.

Cải thiện chức năng sinh lý: đông trùng hạ thảo có thể làm tăng sản xuất hormone testosterone ở nam giới và estrogen ở phụ nữ, cải thiện ham muốn và khả năng tình dục. 

Giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch: Đông trùng hạ thảo giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. 

Hỗ trợ điều trị ung thư: đông trùng hạ thảo có thể kích hoạt quá trình tự chết (apoptosis) của các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của khối u. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại ung thư hiệu quả hơn. 

4. Đối tượng nên sử dụng đông trùng hạ thảo

Người lớn tuổi và người suy nhược cơ thể

Đông trùng hạ thảo là lựa chọn tuyệt vời cho người lớn tuổi và những người bị suy nhược cơ thể. Sử dụng đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, kích thích ăn uống và giảm chứng mất ngủ ở người già.

Bệnh nhân đang điều trị ung thư

Đông trùng hạ thảo có khả năng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư, do đó rất hữu ích cho những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị. Việc sử dụng loại dược liệu này có thể thúc đẩy quá trình điều trị và tăng cường hiệu quả của các liệu pháp chống ung thư.

Người mắc bệnh tim mạch

Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho người mắc bệnh tim mạch. Các nghiên cứu từ cả Đông y và Tây y đã chứng minh rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng tích cực trong việc điều trị và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp cải thiện chức năng tim và ngăn ngừa các biến chứng liên quan.

5. Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả

Cách phân biệt Đông Trùng Hạ Thảo thật và giả

Quan sát:

Đông trùng hạ thảo thật: Thân nấm có đầu sâu non và đầu thảo kết nối một cách tự nhiên, không có vết nối rõ ràng giữa hai phần này. Thân nấm có dạng sâu, sẽ có nhiều vân, mỗi ba vân tạo thành một gấp và được xếp thành hàng. Đường vân trên thân rõ nét, thường có lõi màu đen giống hình chữ V ở giữa.

Đông trùng hạ thảo giả: Thường có các nếp gấp phẳng giao nhau, do sử dụng khuôn tạo ra, không có vân tự nhiên và không có lõi màu đen giữa đường vân.

Bằng khứu giác:

Đông trùng hạ thảo thật: Mang mùi giống mùi nấm rơm và mùi tanh đặc trưng của nấm hương.

Đông trùng hạ thảo giả: Không có mùi nấm rơm hoặc mùi tanh, thường không có mùi tự nhiên.

Dựa vào trọng lượng:

Đông trùng hạ thảo thật: Khi cầm trên tay và lắc nhẹ, sẽ cảm giác nhẹ như cỏ khô.

Đông trùng hạ thảo giả: Cảm giác nặng hơn, không nhẹ như cỏ khô.

Phân biệt bằng vị giác:

Đông trùng hạ thảo thật: Khi nhai trực tiếp trong miệng, có mùi thơm tự nhiên, càng nhai càng thơm.

Đông trùng hạ thảo giả: Có mùi nồng, giống bột đất sét và thường cảm thấy cứng khi nhai.

6. Những lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Những lưu ý khi sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo

Đối với phụ nữ có thai khi sử dụng đông trùng hạ thảo nên cẩn thận. Mặc dù không có thông tin chính xác về sự an toàn của việc sử dụng loại thảo dược này trong thai kỳ, nhưng các chuyên gia y tế khuyên rằng phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh sử dụng khi không cần thiết.

Đối với trẻ em dưới 13 tuổi, không nên sử dụng đông trùng hạ thảo. Do chứa nhiều dưỡng chất, đông trùng hạ thảo có thể gây ra tình trạng nóng trong người, nổi mẩn hoặc dẫn đến dậy thì sớm.

Ngoài ra, đông trùng hạ thảo có thể ảnh hưởng đến hoạt động của hệ miễn dịch, làm tăng nguy cơ cho các bệnh tự miễn dịch như đa xơ cứng, nổi ban đỏ, viêm khớp dạng thấp. Do đó, nếu bạn gặp các triệu chứng của những bệnh này, không nên sử dụng đông trùng hạ thảo.

Nếu bạn sắp phẫu thuật hoặc đã phẫu thuật gần đây, cũng nên tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vì có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu tự nhiên của cơ thể. Đề phòng, bạn cần ngưng sử dụng ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.

Đông trùng hạ thảo cũng có thể tương tác với một số loại thuốc và làm tăng hiệu quả của chúng. Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng thuốc.

Về liều lượng, bạn cần xem xét các yếu tố như tuổi tác, thể trạng và tình trạng sức khỏe để xác định liều lượng thích hợp. Mặc dù vẫn chưa có sự đồng thuận về liều lượng chính xác, nhưng bạn có thể tham khảo hướng dẫn trên sản phẩm và luôn thường xuyên kiểm tra sức khỏe để đảm bảo an toàn.

Hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn và sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo một cách khoa học và hữu ích nhất. Hãy theo dõi Margram để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích mỗi ngày nhé!